今日は文化紹介のみ。オチ無いですよ。
で、焼きあがったパンのアップ写真を撮り忘れるっていう、まぁ、初歩的なミスをしてしまったのでした・・・。
みんなで作るっていうところが、なんとなく日本には無いな~っていう感じで、楽しかったです(^-^)
ではまた。
11月2日は、「死者の日」。お亡くなりになったご先祖様を弔う日なんですと。
で、何をするかというと、お墓を訪れたり、ご長男の家に詣でたりと、日本のお盆のイメージそのまま。何が違うかというと…
まず、どこの家庭でも作る、「コラダ・モラダ」っていう紫色の飲み物を作ります。中身は、パイン・ババコ(フルーツです)・クランベリー・そして、紫トウモロコシの粉。とっても美味しい。
そして、本命のパンなんですけど、
こんな感じで、みんなで作る。ちなみにこの子たちは生徒たち。大きなお屋敷の生徒の家に集合して、みんなで練り練り。
これは、そのお屋敷の敷地内にある、個人オーブン。すごいよな~
我が家にはそんなオーブンが無いので、パン工房みたいなところへ行き、貸しオーブンで、
こんな風に焼いてもらい、
焼きあがりはこんな感じ。
みんなで作るっていうところが、なんとなく日本には無いな~っていう感じで、楽しかったです(^-^)
ではまた。
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